Rosa de Barcelona

 

Aire de Barcelona

DO PENEDÈS

Disponibles 300 unidades de 2018
Edición limitada y disponible de 1.500 unidades de 2019

DO PENEDÈS

Disponibles 300 unidades de 2018
Edición limitada y disponible de 1.500 unidades de 2019

La elegancia de Aire de Barcelona procede de las tradicionales viñas del Alt Penedès. Con un tratamiento 100% ecológico sin añadidos artificiales, este vino blanco muestra sus agradables notas afrutadas en cada sorbo.

36 €

Ficha de cata

En fase visual presenta un tono amarillo pálido con grandes reflejos verduzcos. Aromas de frutas blancas maduras, como el melocotón, recuerdos de frutas tropicales y gran percepción de notas florales, como jazmín. Largo postgusto y frutosidad en boca.


VARIEDADES

Xarel·lo

100%


CRIANZA

Tradicional


ANALÍTICA % vol

5% vol.: 12 - Acidez total: 3,9 g/l - Ph:3,15.


TIPO DE VENDIMIA

Manual


FERMENTACIÓN

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 14ºC